当店にてご提供しているお飲み物やスイーツはすべて自家製です。
季節限定のメニューも豊富で、何度訪れても新たな味覚に出会えます。
また、国内外でのスイーツ情勢なども常に意識しており、ここ飛騨高山でしか巡り合えない味覚をいち早くご提供したいと考えています。
当店設置のマシンはどれも最新かつ高品質。
原材料も全国各地から選りすぐりの物を選定し、オリジナリティ豊かにアレンジしてご提供しております。
抹茶シリーズは京都の老舗から取り寄せた高級抹茶を100％使用しています。
ソフトクリームマシンはイタリア製で取り扱いが当時日本で第1号店でした。
次世代コーヒーマシーンはドイツ製できめ細やかな冷たい泡が特徴の冷たいカプチーノも作れる優れもの。
セルフサービス式となっており、気軽にお立ち寄りいただけます。
モダンなテーブル席やカウンター席があり、2階席にはトイレと喫煙所もありますので、散策途中にぜひ活用ください。
※トイレ・喫煙所のみのご利用はお控えください。